Ernährungscoach aus Brasilien in Deutschland
Realistische Speisepläne, angepasst an den lokalen Alltag und ohne schwer zu findende Zutaten



Einmalige Beratung
Ideal für alle, die verstehen wollen, was sie wirklich zurückhält, und die eine erste klare Richtung und einen Plan für den Einstieg haben wollen.
Laufende Beratung
Ideal für diejenigen, die mehr als nur eine einmalige Beratung brauchen. Mit laufender Betreuung, Anpassungen und abgestimmten Ergänzungen.
Premium-Mentoring
Für diejenigen, die den Jo-Jo-Effekt loswerden, Autonomie gewinnen und echte neue Gewohnheiten schaffen wollen.

21 Tage Detox-Herausforderung
Es ist ein Programm, das auf den Lehren von Dr. Natália Marques basiert, die die funktionelle Ernährungswissenschaftlerin Jane Porto während ihres Postgraduiertenstudiums studierte. Es wurde von Jane sorgfältig angepasst, um Ihnen zu helfen, Ihren Körper zu entschlacken, das Fett in der Leber zu reduzieren und Ihre Vitalität wiederzuerlangen, ohne restriktive Diäten, Medikamente oder komplizierte Rezepte.
Für diejenigen, die es schwierig finden, eine gute Ernährung mit lokalen Produkten zu realisieren.
Perfekt für alle, die ihre Leber auf Vordermann bringen und die Routine und Gewohnheiten, die sie belasten, ändern wollen.
Diese Herausforderung ist für Sie, wenn Sie:
- häufige Müdigkeit und wenig Energie verspüren;
- unter Blähungen, Darmverstopfung oder langsamer Verdauung leiden;
- eine Diagnose einer entzündeten oder verfetteten Leber erhalten haben;
- täglich Schwermetallen, Schadstoffen, Zusatzstoffen und Giften ausgesetzt sind und das Gefühl haben, Ihr Körper schreit nach Hilfe.
Wie funktioniert das?


Entdecken Sie unsere Dienstleistungen
Erkunden Sie die Angebote und wählen Sie den Plan, der am besten zu Ihnen und Ihrer Zeit passt, und entdecken Sie, wie funktionelle Ernährung Ihren Alltag verändern kann.


Buchen Sie Ihren Termin
Haben Sie Ihren Plan gewählt? Buchen Sie Ihren Termin direkt über die Website. Sobald der Termin bestätigt ist, erhalten Sie automatisch ein Anamneseformular per E-Mail.


Mit Jane sprechen
Während des Beratungsgesprächs analysiert Jane Ihre Anamnese und spricht mit Ihnen, um den Plan an Ihre Routine, Ihren Geschmack und Ihre Realität anzupassen. Hier ist die Ernährung unkompliziert und so gestaltet, dass sie Ihnen das tägliche Leben erleichtert.

Den Plan in die Tat umsetzen
Sie verlassen die Beratung mit Klarheit, Motivation und einem maßgeschneiderten Plan, der in Ihren Alltag passt. Und Jane folgt Ihnen auf Schritt und Tritt und unterstützt Sie auf Ihrem Ernährungsweg.
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Bevor Sie buchen,
Lernen Sie mich in 1 Minute kennen
In diesem Video erklärt Jane, wie der Service funktioniert, was sie über Lebensmittel denkt und warum so viele Menschen echte Ergebnisse erzielen, ohne alles aus ihrem Leben zu streichen. Wenn Sie es leid sind, immer wieder von vorne anzufangen, sehen Sie sich das Video an.
Was ist funktionelle Ernährung?

Blähungen, Müdigkeit, unkontrollierter Stuhlgang, Schlafstörungen, Stimmungsschwankungen oder das Gefühl, ständig vom eigenen Körper getrennt zu sein? Die Wahrheit ist, dass sich Veränderungen in der Routine, im Klima und in der Ernährung direkt auf die Gesundheit auswirken, und der Körper reagiert oft mit Signalen, die wir ignorieren.
Funktionelle Ernährung ist ein Ansatz, der die Ursache dieser Symptome untersucht und individuelle Anpassungen vorschlägt, die Ihre Geschichte, Ihre Routine und Ihre tatsächlichen Bedürfnisse berücksichtigen. Es geht nicht nur darum, eine Diät zu machen, sondern zu lernen, intelligent, bewusst und leicht zu essen. Das Ergebnis können Sie sofort spüren: mehr Energie, weniger Blähungen, ein gut funktionierender Darm, ein geregelter Schlaf und sogar eine Gewichtsabnahme als Ergebnis.


Wer ist Jane Porto?
Jane Porto ist eine international ausgebildete funktionelle Ernährungsberaterin, die sich auf funktionelle Ernährung spezialisiert hat, um Symptome wie Blähungen, Verdauungsstörungen, ständige Müdigkeit und hormonelles Ungleichgewicht zu lindern. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Darmgesundheit und der Ernährungsumstellung. Sie wendet einen individuellen Ansatz an, der die Ursachen der Beschwerden untersucht und personalisierte Ernährungspläne vorschlägt, die die Routine und den Körper jedes Einzelnen respektieren. Mit ihrer Online-Ernährungsberatung, die in ganz Europa und Brasilien zugänglich ist, hilft Jane Ihnen, Ihre Ernährung in einen echten Weg zu Wohlbefinden, Energie und Ausgeglichenheit zu verwandeln - ohne restriktive Diäten, Kalorienzählen oder Komplikationen.
- Online-Dienst in ganz Europa und Brasilien
- Strukturierte Pläne auf der Grundlage von Untersuchungen, Routine und Symptomen
- Internationale Erfahrung mit Studium in Deutschland und Brasilien
Janes Instagram

Brasilianischer Ernährungsberater in Deutschland
Buchen Sie Ihren Termin
Website www.janeporto.com

Brasilianischer Ernährungsberater in Deutschland
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Website www.janeporto.com
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Kefir, zu Hause hergestellt aus echter Milch, direkt vom Feld.
Keine Zusatzstoffe, keine verarbeiteten Produkte, nur natürliche Fermentation.
Gut für den Darm, die Verdauung, das Immunsystem und sogar die Stimmung.
Ich kaufe die Kulturen von @fairment
#nutrition #kefir #nutrition #fairment

Kefir, zu Hause hergestellt aus echter Milch, direkt vom Feld.
Keine Zusatzstoffe, keine industriellen Produkte, nur natürliche Fermentation.
Gut für den Darm, die Verdauung, das Immunsystem und sogar die Stimmung.
Ich kaufe die Kulturen von @fairment
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Borschtsch - Typische ukrainische Suppe
Zutaten (ergibt etwa 4 Portionen):
400 g Fleisch am Knochen (Rind- oder Schweinefleisch)
3 Liter Wasser
1 bis 2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner 2 bis 3 mittelgroße Kartoffeln Pfefferkörner
½ fein geschnittener Kohl
2 bis 3 gewürfelte mittelgroße Kartoffeln
1 große geriebene Karotte
1 große geriebene Rote Bete
1 fein gehackte Zwiebel
2 bis 3 Esslöffel Olivenöl
Saft von ½ Zitronensaft
1 frische Knoblauchzehe, gerieben (vor dem Servieren)
1 bis 2 Esslöffel Naturjoghurt (vor dem Servieren)
Gehackte frische Petersilie
Gehackter frischer Dill
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Kochen des Fleisches:
Das Fleisch mit den Knochen in 3 Liter Wasser mit den Pfefferkörnern einlegen und etwa 1 bis 1,5 Stunden kochen, bis es weich ist.
In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten.
Das Gemüse vorbereiten:
Den Kohl schneiden, die Kartoffeln würfeln, die Karotte und die Rote Bete raspeln und die Zwiebel hacken.
Das bunte Gemüse anbraten:
Die Zwiebel, die Karotte und die Rote Bete in Olivenöl anbraten.
Zitronensaft zugeben - so bleibt die Farbe der Roten Bete kräftig.
Die Suppe zusammenstellen:
Zuerst den Kohl in die Fleischbrühe geben.
Dann die Kartoffeln und das in kleine Stücke geschnittene gekochte Fleisch.
Zum Schluss den Karotten-, Rote Bete- und Zwiebeleintopf zugeben.
Alles zusammen weitere 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
Fertigstellen und servieren:
Das Salz anpassen.
Beim Servieren den geriebenen frischen Knoblauch und einen Löffel Joghurt hinzufügen und mit gehackter Petersilie und Dill abschließen.
Hat es Ihnen geschmeckt? 😉
#borscht #ucranianfood #suppe #nutrition #ukraine

Borschtsch - Typische ukrainische Suppe
Zutaten (ergibt etwa 4 Portionen):
400 g Fleisch am Knochen (Rind- oder Schweinefleisch)
3 Liter Wasser
1 bis 2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner 2 bis 3 mittelgroße Kartoffeln Pfefferkörner
½ fein geschnittener Kohl
2 bis 3 gewürfelte mittelgroße Kartoffeln
1 große geriebene Karotte
1 große geriebene Rote Bete
1 fein gehackte Zwiebel
2 bis 3 Esslöffel Olivenöl
Saft von ½ Zitronensaft
1 frische Knoblauchzehe, gerieben (vor dem Servieren)
1 bis 2 Esslöffel Naturjoghurt (vor dem Servieren)
Gehackte frische Petersilie
Gehackter frischer Dill
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Kochen des Fleisches:
Das Fleisch mit den Knochen in 3 Liter Wasser mit den Pfefferkörnern einlegen und etwa 1 bis 1,5 Stunden kochen, bis es weich ist.
In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten.
Das Gemüse vorbereiten:
Den Kohl schneiden, die Kartoffeln würfeln, die Karotte und die Rote Bete raspeln und die Zwiebel hacken.
Das bunte Gemüse anbraten:
Die Zwiebel, die Karotte und die Rote Bete in Olivenöl anbraten.
Zitronensaft zugeben - so bleibt die Farbe der Roten Bete kräftig.
Die Suppe zusammenstellen:
Zuerst den Kohl in die Fleischbrühe geben.
Dann die Kartoffeln und das in kleine Stücke geschnittene gekochte Fleisch.
Zum Schluss den Karotten-, Rote Bete- und Zwiebeleintopf zugeben.
Alles zusammen noch 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.
Fertigstellen und servieren:
Das Salz anpassen.
Beim Servieren den geriebenen frischen Knoblauch und einen Löffel Joghurt hinzufügen und mit gehackter Petersilie und Dill abschließen.
Hat es Ihnen geschmeckt? 😉
#borscht #ucranianfood #suppe #nutrition #ukraine
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🍃Würden Sie Karottenblätter in einem Smoothie verwenden? Und Selleriestängel?
Hier sind Zutaten, die dein Körper liebt, die aber viele Leute immer noch wegwerfen.
Willst du wissen, warum jeder von ihnen? Schreiben Sie mir eine Nachricht und ich verrate Ihnen das Rezept und die Vorteile.
#Ernährung #Smoothie #sucoverde #nutriçaofuncional #

🍃Würden Sie Karottenblätter in einem Smoothie verwenden? Und Selleriestängel?
Hier sind Zutaten, die Ihr Körper liebt, die aber viele Menschen immer noch wegwerfen.
Wollen Sie wissen, warum jede dieser Zutaten? Schreiben Sie mir eine Nachricht und ich verrate Ihnen das Rezept und die Vorteile.
#nutrition #smothie #sucoverde #nutriçaofuncional #
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Die Kapuzinerkresse ist nicht nur schön, sondern auch eine funktionelle Blume.
Sie ist reich an bioaktiven Stoffen wie Vitamin C, Carotinoiden und Phenolen und wirkt antioxidativ, entzündungshemmend und antimikrobiell.
Diese Blume geht über die Ästhetik des Gerichts hinaus, sie ist eine Strategie der Modulation und Prävention.
Ich verwende sie und empfehle sie... echte Lebensmittel mit Funktion.
#Kapuzinerkresse #funktionelleErnährung #florcomestivel

Die Kapuzinerkresse ist nicht nur schön, sondern auch eine funktionelle Blume.
Sie ist reich an bioaktiven Verbindungen wie Vitamin C, Carotinoiden und Phenolen und hat antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen.
Diese Blume geht über die Ästhetik des Gerichts hinaus, sie ist eine Modulations- und Präventionsstrategie.
Ich verwende sie und empfehle sie... echte Lebensmittel mit Funktion.
#Kapuzinerkresse #funktionelleErnährung #florcomestivel
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Echte Veränderung in 21 Tagen.
Weniger Entzündungen, mehr Energie, fast 7 kg weniger und ein Körper, der wieder so funktioniert, wie er sollte.
Darum geht es bei der funktionellen Leberdiät: Entzündungen abbauen, die Leber modulieren und den Stoffwechsel ankurbeln - alles mit echten Lebensmitteln.
Mein Mann hat sich der Herausforderung gestellt und die Ergebnisse sprechen für sich:
. 6,9 kg weniger
. Bessere Stimmung
. Bessere Verdauung
. Kein Rebound-Effekt
Das ist die Kraft einer funktionellen Ernährungsstrategie, die bewusst und zielgerichtet durchgeführt wird.
Möchten Sie mehr erfahren? Senden Sie mir eine Nachricht...
#leberfasten #hepaticdiet #detox #healthyeating #functionalnutrition

Echte Veränderung in 21 Tagen.
Weniger Entzündungen, mehr Energie, fast 7 kg weniger und ein Körper, der wieder so funktioniert, wie er sollte.
Darum geht es bei der funktionellen Leberdiät: Entzündungen abbauen, die Leber modulieren und den Stoffwechsel ankurbeln - alles mit echten Lebensmitteln.
Mein Mann hat sich der Herausforderung gestellt und die Ergebnisse sprechen für sich:
. 6,9 kg weniger
. Bessere Stimmung
. Bessere Verdauung
. Kein Rebound-Effekt
Das ist die Kraft einer funktionellen Ernährungsstrategie, die bewusst und zielgerichtet durchgeführt wird.
Möchten Sie mehr erfahren? Schicken Sie mir eine Nachricht...
#leberfasten #hepaticdiet #detox #healthyeating #functionalnutrition
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Teezeit...
Teezeit: praktisch, schnell und voller bioaktiver Stoffe.
Ingwer raspeln, portionsweise einfrieren.
Bei Gebrauch mit heißem Wasser aufgießen.
7 Minuten ziehen lassen.
Trinken.
Hilft der Verdauung, wärmt und bietet außerdem mehrere funktionelle Vorteile.
Einfach und effektiv.... So sollte es sein!

Teezeit...
Teezeit: praktisch, schnell und voller bioaktiver Stoffe.
Ingwer reiben, portionsweise einfrieren.
Bei Gebrauch mit heißem Wasser aufgießen.
7 Minuten ziehen lassen.
Trinken.
Hilft der Verdauung, wärmt und hat mehrere funktionelle Vorteile.
Einfach und wirksam.... So sollte es sein!
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Wie man Obst und Gemüse mit Bikarbonat wäscht
1. Füllen Sie eine Schüssel mit 1 Liter Wasser
2. Fügen Sie 1 Esslöffel Natriumbikarbonat hinzu
3. Lassen Sie die Lebensmittel 15 Minuten lang einweichen
4. Unter fließendem Wasser gut abspülen
Wenn Sie Essig verwenden möchten, können Sie 100 ml weißen Essig zusammen mit dem Bikarbonat hinzufügen 😉 .

Wie man Obst und Gemüse mit Bikarbonat wäscht
1. Füllen Sie eine Schüssel mit 1 Liter Wasser
2. Fügen Sie 1 Esslöffel Natriumbikarbonat hinzu
3. Lassen Sie die Lebensmittel 15 Minuten lang einweichen
4. Unter fließendem Wasser gut abspülen
Wenn du Essig verwenden möchtest, kannst du 100 ml weißen Essig zum Bikarbonat hinzufügen 😉 .
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